Text

PERBEDAAN KADAR KOLESTEROL SEBELUM DAN SESUDAH KONSUMSI JUS JERUK PERAS (Citrus sinensis Osbeck) PADA IBU-IBU PENDERITA HIPERKOLESTEROLEMIA DI PERUMAHAN ARCAMANIK RT 003/RW 002 BANDUNG

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh penelitian yang dilakukan Febriyanto (2012) pada tikus mengenai pengaruh pemberian jus jeruk terhadap penurunan kadar kolesterol. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan kadar kolesterol sebelum dan sesudah pemberian jus jeruk peras (Citrus sinensis Osbeck) pada ibu-ibu penderita hiperkolesterolemia. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode praeksperimen. Populasi yang digunakan dalam penelitian ini adalah ibu-ibu penderita hiperkolesterolemia. Sampel yang digunakan berjumlah 10 orang. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat ukur kolesterol digital easy touch. yang digunakan untuk mengukur kadar kolesterol sebelum dan sesudah konsumsi jus jeruk peras Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata kolesterol responden sebelum konsumsi jus jeruk peras berada pada kategori hiperkolesterolemia. Setelah intervensi rata-rata kolesterol responden turun menjadi kategori normal. Ada perbedaan yang signifikan antara kadar kolesterol sebelum dan sesudah konsumsi jus jeruk peras. Hasil penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat untuk memberikan penyuluhan kesehatan tentang manfaat jus jeruk peras dalam menurunkan kadar kolesterol oleh Kader Rukun Tetangga Perumahan Arcamanik. Untuk bidang penelitian agar dapat digunakan sebagai data dasar untuk mengembangkan penelitian berikutnya tentang perbedaan kadar kolesterol sebelum dan sesudah konsumsi jus jeruk peras pada penderita hiperkolesterolemia berat.