Text

PENGARUH KONSUMSI FLAXSEED DAN YOGHURT TERHADAP KADAR KOLESTEROL DARAH PADA MAHASISWA DENGAN HIPERKOLESTEROLEMIA DI UNIVERSITAS ADVENT INDONESIA

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAKSI Penulisan skripsi ini dilatar belakangi pengamatan penulis terhadap pola hidup mahasiswa di UNAI yang tidak sehat seperti kurang berolahraga yang merupakan salah satu pencetus timbulnya hiperkolesterolemia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh konsumsi flaxseed dan yoghurt terhadap kadar kolesterol darah pada mahasiswa dengan hiperkolesterolemia di UNAL Metode yang digunakan dalam peneltian ini adalah metode pra eksperimental dengan pre-test dan postlest desrgn dimana subyek dicek kadar kolesterol darah sebelum dan sesudah mengkonsumsi flaxseed dan yoghurt selama enam hari menggunakan alat cek digital dengan merek easy touch. Responden dalam penelitian ini adalah 15 orang mahasiswa dengan hiperkolesterolemia yang dipilih secara purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan kadar kolestrol darah mahasiswa sebelum konsumsi flaxseed dan yoghurt adalah 233.27 mg/dL masuk dalam kategori hiperkolesterolemia ringan. Kadar kolestrol darah mahasiswa sesudah konsumsi flaxseed dan yoghurt adalah 196 mg/dL masuk dalam kategori normal. Ada pengaruh yang signifikan anatara konsumsi flaxseed dan yoghurt terhadap kadar kolesterol darah pada mahasiswa dengan hiperkolestrolemia di UNAI lndonesia. Saran untuk Wakil Rektor lll Bidang Kemahasiswaan diharapkan dapat menjadi bahan masukan memberikan seminar kepada mahasiswa kesehatan pentingnya mengkonsumsi flaxseed dan yoghuri terhadap penurunan kadar kolesterol darah. Bidang penelitian sebagai data dasar untuk dikembangkan dalam penelitian mengenai hubungan antara pengaruh konsumsi flaxseed dan yoghuftterhadap kadar kolesterol darah.