Text

PENGARUH PEMBERIAN YOGHURT TERHADAP KADAR MALONDIALDEHYDE DARAH PEROKOK DI PERUMAHAN PONDOK ARUM BLOK A TANGERANG

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAK Penulisan skripsi ini dilatarbelakangi oleh informasi yang penulis dapatkan bahwa perokok didunia semakin meningkat. Asap rokok merupakan penyebab terbentuknya radikal bebas didalam tubuh dan didalam sebatang rokok terkandung zat kimia beracun yang dapat menyebabkan kematian. Selain ilu, belum cukup banyak studi mengenai keetuKifan yoghurt untuk menurunkan kadar malondialdehyde. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui kadar malondialdehyde darah perokok sebelum dan sesudah pemberian yoghurt 180 mUhari selama tujuh hari di Perumahan Pondok Arum Blok A Tangerang. Sampel dalam penelitian ini adalah 20 orang yang dipilih secara puryosive sampling. metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pra-eksperimen dengan one grcup prefesf-posffest design. lnstrumen yang digunakan untuk mengukur kadar malondialdehyde darah adalah spektrofotometer. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa sebelum pemberian yoghurt 180 mUhari, nila rata-rata kadar malondialdehyde darah perokok adalah 8,549 moU100ml. Setelah pemberian yoghurt 180 mUhari selama tujuh hari, nilai rata-rata kadar malondialdehyde darah perokok adalah 7,490 moUl 00m1. Tidak ada pengaruh yang signifikan antara sebelum dan sesudah pemberian yoghurt 180 ml/hari terhadap kadar malondialdehyde darah perokok. Saran bagi perokok agar menjadi bahan masukan untuk mengurangi konsumsi rokok karena rokok dapat meningkatkan radikal bebas yang ditandai dengan meningkatnya kadar malondialdehyde dan memicu munculnya berbagai penyakit didalam tubuh. Bagi kepala bidang penelitian dapat digunakan sebagai data dasar untuk mengembangkan penelitian selanjutnya tentang manfaat yoghurt terhadap kesehatan dengan menggunakan yoghurt kedelai dan waktu penelitian yang lebih lama agar mendapatkan efek yang optimal untuk menurunkan kadar malondialdehyde dalam tubuh.