Text

PEMANFAATAN PISANG AMBON (Musa Paradisiaca Var. Sapientium L.) Kunt) TERHADAP NILAI HEMOGLOBIN PADA PEREMPUAN DEWASA MUDA DI UNIVERSITAS ADVENT INDONESIA

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh laporan penelitian Stoz dan Moriyama (2008) bahwa jumlah hemoglobin seseorang dipengaruhi dengan tingginya daerah tempat tinggal teristimewa di daerah dataran tinggi. Kampus Universitas Advent lndonesia (UNAI) berada pada ketinggian kurang lebih 800 meter dpl. Berdasarkan hal ini, maka peneliti tertarik untuk melakukan penelitian tentang pemanlaatan pisang ambon (Musa Pandisiaca Var. Sapientum (L.) Kun\ terhadap nilai hemoglobin pada perempuan dewasa muda di UNAI. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji perbedaan nilai hemoglobin sebelum dan sesudah pemberian pisang ambon. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pra-eksperimen dengan one group prelesf-posffest design. Populasi yang digunakan adalah perempuan dewasa muda usia 18-25 tahun, yang tidak sedang menstruasi dan nilai hemoglobin <1 1 g/dL. Sampel pada penelitian ini berjumlah 30 orang yang dipilih seczl-a putposive sampling. lnstrumen yang digunakan adalah hemoglobin meter merek Quik-check, stik hemoglobin, lancet, alcohol swab, timbangan merek kitchen scare, lembar observasi serta bahan intervensi yaitu pisang ambon sebanyak 300 gram per hari. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa nilai hemoglobin sebelum pemberian pisang ambon termasuk Hb rendah dan sesudah pemberian termasuk Hb normal sehingga ada perbedaan nilai hemoglobin antara sebelum dan sesudah pemberian 300 gram pisang ambon. Saran kepada kepala kafetaria sebagai bahan masukan tentang pentingnya pemberian buah pisang dan mantaatnya terhadap nilai hemoglobin mahasiswi. Kepada mahasiswi asrama putri, sebagai informasi manfaat pisang ambon untuk meningkatkan nilai hemoglobin. Kepada bidang penelitian, menambah ilmu pengetahuan serta dapat dikembangkan pada penelitian berikutnya mengenai manfaat pisang ambon putih (Musa Paradisiaca (L.) Var. Sapientum) tefiadap nilai hemoglobin.