Text

PERBEDAAN KADAR KOLESTEROL TOTAL SEBELUM DAN SESUDAH PEMBERIAN AIR REBUSAN SELEDRI (Apium Graveolens Linn) PADA IBU DENGAN HIPERKOLESTEROLEMIA DI DESA TUGU MUKTI RT 01 RW 11 CISARUA BANDUNG BARAT

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh semakin meningkatnya masyarakat yang mengkonsumsi makanan yang tidak sehat seperti makanan berlemak, makanan cepat saji, makanan bersantan dan kurang berolahraga. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui perbedaan kadar kolesterol total darah sebelum dan sesudah pemberian air rebusan seledri pada ibu dengan hiperkolesterolemia di Desa Tugu Mukti RT 01 RW 11 Kecamatan Cisarua Bandung Barat. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pra-eksperimental. Populasi yang digunakan dalam penelitian adalah 20 ibu-ibu dengan hiperkolesterolemia di Desa Tugu Mukti Kecamatan Cisarua Bandung Barat. Sampel dalam penelitian ini 10 orang ibu-ibu penderita hiperkolesterolemia yang dipilih secara Purposive Sanpling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai kadar kolesterol para peserta sebelum pemberian air rebusan seledri adalah 221 mg/dL termasuk hiperkolesterolemia tinggi tahap ringan. Nilai kadar kolesterol sesudah pemberian air rebusan seledri adalah 206 mg/dl. Ada perbedaan yang signifikan kadar kolesteroi darah sebelum dan sesudah pemberian air rebusan. Saran untuk warga di Desa Tugu Mukti adalah sebagai bahan pengetahuan mengenai pentingnya mengetahui khasiat yang terkandung didalam seledri. Untuk bidang penelitian selanjutnya diharapkan penelitian ini dapat dikembangkan dalam penelitian selanjunya mengenai pengaruh rebusan air rebusan seledri terhadap kadar gula darah.