Text

GAMBARAN PENGKONSUMSIAN MAKANAN SEHAT PARA IBU DI JEMAAT PARONGPONG BANDUNG

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAKSI GAMBARAN PENGKONSUMSIAN MAKANAN SEHAT PARA IBU DI JEMAAT PARONGPONG BANDL]NG Oleh: Cyteen Sinurat NIM: 0251081 Penelitian ini dilatarbelakangi oleh wawancara yang dilakukan terhadap 10 orang ibu rumah tangga dimana 3 orang mengatakan bahwa makanan yang dikonsumsi setiap hari kurang lengkap. Tuj uan penelitian ini adalah unruk mendapatkan gambaran secara umum pengkonsumsian makanan sehat oleh para ibu di Jemaat Parongpong Bandung. Dalam penelitian ini digunakan metode deskriptif Data dikumpulkan melalui format check list yang dikembangkan oleh Juanita (2003, hal.20) yang terdiri dari 5 pemyataan. Populasi para ibu Jemaat Parongpong 58 orang, sedangkan samp€l yang diambil berupa purposive sampling dengan jumlah 30 orang. Penelitian ini dilalcukan pada tanggal 1 Mei 2007. Untuk menjawab p€rtanyaan penelitian, data dianalisa dicari persentase menurut Kountur (2005, hal.27), lalu diinterpretasikan menurut skala pe$entase pengkonsumsian makanan sehat menurut Riduwan (2005, hal. 41). Kesimpulan yang didapat bahwa para ibu di Jemaat Parongpong Bandung termasuk mengkonsumsi makanan sehat yang sangat lengkap. Jenis sumber makanan yang paling dikonsumsi para ibu di Jemaat Parongpong adalah sumber makanan protein, sedangkan sumb€r makanan yang kurang dikonsumsi adalah susu. Saran bagi Pimpinan Bakti Wanita Advent Jemaat Parongpong, diharapkan hasil penelitian ini dapat menjadi bahan untuk mendorong para ibu untuk membatasi pengkonsumsian makanan sehat yaitu protein, dan meningkatkan pengkonsumsian sumber produk susu dalam kehidupan sehari-hari. Saran untuk bidang penelitian, agar dapat melakukan penelitian tentang survey pemenuhan nutrisi per hari para ibu di Jemaat Parongpong, Bandung.