Text

PENGETAHUAN MAHASISWI PERAWAT TENTANG MANFAAT MAKANAN VEGETARIS SEBELUM DAN SESUDAH PENYULUHN DI UNIVERSITAS ADVENT INDONESIA BANDUNG

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Penelitian ini dilatarbelakangi hasil penelitian yang dilakukan oleh Messina tentang pengetahuan orangtua yang kurang mengetahui manfaat makanan vegetaris sehingga tidak memberikan makanan vegetaris kepada balita akibatnya anak mengalami keterlambatan penambahan berat badan dan pertumbuhan tinggi badan. Tujuan pada penelitian ini adalah untuk memperoleh gambaran pengetahuan mahasiswi perawat tentang manfaat makanan vegetaris sebelum dan sesudah penyuluhan di Universitas Advent lndonesia Bandung. Seluruh anggota populasi dijadikan responden. Metode yang digunakan adalah eksperimental. lnstrumen yang digunakan dalam penelitian ini terdiri dari 24 tes pilihan berganda yang diformulasi dari teori Susianto, Widjaja dan Mailoa (2007), Chiang (2006), Supranto (2009) dan Yuliarti (2009) kemudian dilakukan Content Validity. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan mahasiswi sebelum penyuluhan adalah tinggi (71.18%) dan sesudah penyuluhan menjadi sangat tinggi (89.05%). Berdasarkan uji t diperoleh hasil q1* = - 13.00 lebih besar dari tuoer = 2.0168 pada taraf signifikansi g57o dan o = 0.05 sehingga ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan mahasiswi tentang manfaat makanan vegetaris sebelum dan sesudah penyuluhan. Saran untuk kepala asrama diharapkan dapat menjadikan masukan agar mendorong mahasiswi untuk mempertahankan pengetahuan mahasiswi yang sudah sangat tinggi tentang makanan vegetaris sangat bermanfaat bagi kesehatan. Untuk bidang penelitian diharapkan metode penelitian ini dapat digunakan untuk dikembangkan dalam penelitian berikut, yaitu hubungan mengkonsumsi makanan vegetaris dengan prestasi belajar.