Text

PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAUN TEH HIJAU (Camellia Sinensis) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Eschericia coli

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Telah dilakukan penelitian aktivitas antibakteri dari ekstrak daun teh hijau (camellia sinensis) terhadap bakteri uji Escherichia coli (8. coli). Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kemampuan ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis) dalam menghambat penumbuhan bakteri uji Penelitian ini diawali dengan proses ekstraksi daun teh htlar (Camellio sinensis) yang dilakukan di laboratorium Penelitian Kimia Bahan Alami dan Lingkungan Jurusan FMIPA UNPAD. Uji pendahuluan yang dilakukan adalah uji Minimum Inhibition Concentration (MIC) untuk menentukan acuan konsentrasi pada uji antibakteri. Selanjutnya dilakukan uji antibakteri melalui metode perforasi difusi agar dengan menggunakan kertas cakram. Hasil uji Minimum Inhibition Concentration (MIC) menunjukkan bahwa konsentrasi hambat minimum ekstrak daun teh hijau (Camellia sinensis) terhadap sel bakteri uji adalah pada 100 PPm Hasil uji antibakteri dengan menggunakan enam variasi konsentrasi(10ppm: 4mm, 100 ppm: 5.33 mm. 500 ppm= 7mm. 1000 ppm= 7 66mm, 5000 ppm: 12 33mm' ro.ooo ppm lTmm) menunj ukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi ekstrak akan meningkaikan aktivitas antibakteri. Hal ini terjadi karena dengan meningkatnya konsentrasi, maka jumlah senyawa antibakteri yang dikandungnya juga semakin meningkat.