Text

PENGARUH PROMOSI KESEHATAN DENGAN METODE CERAMAH TERHADAP TINGKAT PENGETAHUAN MENGENAI KERACUNAN MAKANAN AKIBAT JAJAN PADA SISWA SEKOLAH DASAR KARTIKA XIII KECAMATAN PARONGPONG KABUPATEN BANDUNG BARAT

Share :
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh Hamida, dkk (2012) memberitahukan bahwa Kejadian Luar Biasa (KLB) pada jajanan anak sekolah tahun 2004- 2006, kelompok siswa SD paling sering mengalami keracunan pangan. Keracunan makanan yang dapat menyebabkan kematian mencapai 2,2 juta orang dan sebagian besar terjadi pada anak-anak. Tujuan penelitian ini untuk memperoleh suatu gambaran tingkat pengetahuan siswa SD KARTIKA XIII Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat mengenai keracunan makanan akibat jajan. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini metode pra-eksperimen dengan desain one-group pretest dan posttest. Populasi pada penelitian ini adalah siswa Kelas VI-B dan VI-C SD KARTIKA XIII Kecamatan Parongpong, Kabupaten Bandung Barat dengan Sampel 53 orang siswa yang dipilih secara purposive sampling. Instrumen yang digunakan berupa kuesioner dengan pilihan benar salah terdiri dari 20 butir pertanyaan, alat tulis, stopwatch. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan siswa kelas VI-B dan VI-C mengenai keracunan makanan akibat jajan di sekolah sebelum diberikan promosi kesehatan dengan metode ceramah memiliki peresentase 71,60% (pengetahuan rendah.) Tingkat pengetahuan siswa kelas VI-B dan VI-C mengenai keracunan makanan akibat jajan di sekolah setelah diberikan promosi kesehatan dengan metode ceramah memiliki persentase 99,08% (pengetahuan sangat tinggi). Ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan pada siswa mengenai keracunan makanan akibat jajan sebelum dan setelah diberikan promosi kesehatan dengan metode ceramah. Saran untuk Kepala Sekolah Dasar KARTIKA III, dapat dijadikan sebagai bahan masukan yang baik yang akan di ajarkan kembali kepada siswa terhadap tingkat pengetahuan siswa mengenai keracunan makanan akibat jajan agar terhindar dari masalah kesehatan. Siswa Sekolah Dasar KARTIKA XIII, dapat dijadikan sebagai bahan yang bertujuan untuk didiseminasi dan dapat mempertahankan pengetahuan mengenai keracunan makanan akibat jajan. Bidang penelitian, digunakan sebagai data dasar untuk dikembangkan bagi peneliti selanjutnya tentang pengetahuan siswa SD mengenai keracunan makanan akibat jajan di sekolah.