PENGARUH VARIASI MEDIA TUMBUH PADA BAKTERI Acetobacter xylinum TERHADAP KUALITAS NATA DENGAN PARAMETER LEMAK

Telah dilakukan penelitian untuk mengetahui pengaruh variasi media tumbuh pada bakteri Acetobacter xylinum terhadap kualitas nata dengan parameter uji persentase pertambahan lemak. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan tujuh variasi media tumbuh yaitu: air kelapa, libah cair tahu, sari buah nanas, sari tomat, susu sapi, susu…

PENGARUH INFUSA LENGKUAS(Languas galanga (L) Stuntz) TERHADAP PERTUMBUHAN JAMUR Trichophyton mentagrophytes (Robin) Blancard dan Microsporum gypseum (Bodin) Guiart

Dalam penelitian ioi akan diuji aktivitas antijamur dari infirsa lengkuas (l,anguas galanga) terhadap jamur Trichophyton mentagrophyes dan Microsporum gypseum Tujuan penelitian ini unnrk mengetahui ksmempnan intrsa lengkuas dalam menghambat pertumbuhan jamur uji. fenelitian ini diawali dengan proses pembuatan infusa lengkuas (Ianguas…