UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DATIN ALPUKAT (Persea americana Mill.) DENGAN METODE DPPH (1, 1 -DIFENIL-2-PIKRTLHIDRAZIL)

ABSTRAK UJI AKTTVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAT'N ALPUKAT (Percea anericana[ilL) DENGAN METODE DPPH ( 1, I.DIFENII-2.PIKRILHIDRAZIL) Meryl Michelle Malinti NIM: ll4lfi)8 Senyawa antioksidan penting dalam mengatasi dampak negatif dari radikal bebas yang menyebabkan berbagai penyakit. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui attiiltas…