PERBEDAAN KADAR GULA DARAH POST-PRANDIAL ANTARA MAHASISWI PRADIABETES YANG MENGKONSUMSI NASI PUTIH (Oryza Sativa) DAN SEREAL OAT (Avena sativa) DI UNIVERSITAS ADVENT…

ABSTRAK Penelitian ini dilatarbelakangi oleh hasil penelitian Sun (2010) dimana mengkonsumsi nasi putih mempunyai resiko terkena diabetes melitus. Tujuan dari penelitan ini untuk mengetahui perbedaan kadar gula darah post-prandial pada subjek penelitian yang mengkonsumsi nasi dan yang mengkonsumsi sereal oat. Metode yang digunakan…