UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BUAH PETAI ( Parkia speciosa) DENGAN METODE 1, 1- DIFENIL; - 2- PIKRIHIDRAZIL ( DPPH)
Antioksidan berperan penting dalam menjaga dan memperbaiki sel tubuh yang rusak oleh radikal bebas. banyaknya penyakit yang ditimbul disebabkan oleh radikal bebas. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antioksidan dari ekstrak buah petai (Parkia speciosa), dengan menggundkan metode 1,1-difenil-2- pikrihidrazil loppp…