UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK BIJI CXEMPEDAK (Artocarpus champeden) DENGAN METODE 1,1- DIFENIL - 2 - PIKRILHIDRAZIL ( DPPH )
Penelitian ini dilakukan untuk mengerahui pcrbedaan aktivitas antioksidan dengan variasi konsentrasi ekstrak biji cempedak dengan nrerode l-l dili'nil-2- pi}:rilhidrazil (DPPH). Dari per,g,'jian fitoki,nia didapat kandunsan flavonoid. alkaloid, tanin. kuinorL dan saponin. Pada pcnelitian ini ekstrak .vang digun;kan dalanr adalah…